JAN~生活雜記

大年初三，請大姑回娘家，大夥一起熱鬧熱鬧，從婆婆做對年到現在，已經一年多沒聚了（變態小姑沒來）

開出的菜單

1.鮮蝦鮑魚沙拉

2.蘿美生菜

3.大封滷肉

4.程家大肉

5.鴨胸+奶油萵苣

6.圓鱈  直径有25公分以上

7.拼盤---叉燒(拜)+香腸+大腸

8.燴三鮮—軟絲+鳥蛋+草菇+筍+魚肚+海參

9.鐵板豆腐—豆腐+菇

10.月亮蝦餅

11.羊肉爐

12.油飯

13.炒米粉

14.甜點—紅豆湯圓

原本想每一道菜都拍照，但是客人到了，煮都來不及，只拍到幾張。

這隻拜拜雞雖不是我煮的，但是剁的好，得到不少稱讚。

蘿美沙拉每次都深受大家喜愛，不過吃完才發現，忘了灑吐司丁了。

奶油萵苣包鴨胸是我去吃燒肉時想到的點子，找了好久才買到奶油萵苣，清爽好吃。

岡山羊肉爐一份499，高湯有2包，肉卻不到300g，下次不會再上當了。

程家大肉真的是料多實在，雖然沒吃完，但真的好吃。

米糕和炒米粉一下子就被掃光。

富貴大封沒吃到，佑說有點肥，味道應該不錯，沒剩。

看照片才發現,原來那包筍絲是用在大封,我拿去墊大肉了。